Toidufotograafia põhitõed: kuidas saada professionaaliks

Toidufotograafia on jätkuvalt populaarne, täites igapäevaselt miljoneid Instagrami kontosid. Kuna sisu toodetakse nii palju, on toidufotograafidel väga keeruline teistest eristuda. Lugege, kuidas esitleda ka kõige lihtsamaid koduköögi toite Michelini tärni väärilistena.

Üks fotograaf, kes edukalt amatöörist professionaaliks sai, on Canoni saadik Yasmin AlBatoul. Batnas Alžeerias elaval iseõppinud fotograafil Yasminil on selgelt eristuv stiil, kus tähelepanu on liikumisel ja energial. „Minu jaoks on kõige põnevam see, et ma saan muuta igapäevase objekti (toidu) millekski väga ilusaks ja põnevaks,“ rääkis ta.

Yasmin alustas fotograafiaga varajases teismeeas, saades inspiratsiooni oma vanaisa Prantsuse disainikataloogidest. „Osades oli rohkem kui 4000 lehekülge ja ma veetsin neid vaadates väga palju aega, soovides, et ka mina oskaksin selliseid fotosid teha.“

Mõned aastad hiljem liikus Yasmin sotsiaalmeediasse ja hakkas YouTube’i videote abil Canoni kaamera EOS 600D kasutamist õppima (selle järeltulijaks on Canon EOS 850D). Kogemuse kasvades hakkas kasvama ka tema jälgijaskond ja enne kui ta teadis, oligi temast saanud professionaalne toidufotograaf. Tänaseks on tal Instagramis peaaegu 50 000 jälgijat ja rohkelt tellimustöid.

Rohkelt kogemusi saanud Yasmin jagas meiega, millised olid tema peamised õppimiskohad teel eduni.

Yasmin soovitab oma stiili leidmiseks julgelt katsetada.

„Mulle väga meeldib, kui professionaalsed fotograafid kasutavad ebatavalisi tehnikaid,“ selgitas ta. „Mulle näiteks meeldib kasutada kiiret säriaega lendavate objektide või veetilkade juures, et luua taustale huvitavat efekti. See oli üks esimesi tehnikaid, mida ma käsitsirežiimis õppisin.“ Teine trikk, mida Yasmin oma fotograafiakarjääris jätkuvalt kasutab, on valgusega maalimine. Kui seda tehakse kontrollitult, lisab see pildile ilusa kunstilise varjundi.

Fotograafidele, kes soovivad jäädvustada liikumist samamoodi nagu Yasmin, pakub Canon EOS M50 10 kaadrit/s sarivõtet, mis tagab, et miski ei jää tähelepanuta.

„Peamine asi, mida ma õppinud olen, on see, et inimestele pakub huvi tavapärasest erinev,“ rääkis Yasmin. „Toidufotograafia ja toiduteemalise sisu loomine on igal platvormil järjest populaarsemaks muutumas, seega igaüks, kes soovib saada heaks toidufotograafiks, peaks kunstilisele poolele kindlasti tähelepanu pöörama.“

Mõelge esteetika peale,“ lisas ta. „Kõik toidupildid tunduvad ühetaolised, seega looge enda stiil. Mõjuvatel toidufotograafidel on oma eristuv stiil ja enda kunstilise poole arendamine aitab teil saavutada ainulaadset tulemust.“

Yasmin teadis, et teistest samade huvidega fotograafidest eristumiseks peab ta looma midagi uut. „Ma nägin, et platvormidel (nagu Instagram) oli väga palju toidutestijaid, aga väga vähesed neist olid ka tegelikult toidufotograafid. See oli minu jaoks murdeline hetk. Ma mõtlesin, et miks mitte jagada sisu toidufotograafi vaatepunktist?“

„Kui ma alustasin, ei olnud väga palju Alžeeria toidufotograafe, seega ma mõtlesin, et mul on lihtsam eristuda. Söögitegemisel on Alžeeria kultuuris väga oluline roll. Me tähtsustame toitu ja seepärast tundus see valik mulle väga loomulikuna.“

Sotsiaalmeedia on õpetanud Yasminile inimestega suhtlemise olulisust. Võrgustiku loomine on aidanud tal kasvada nii fotograafi kui ka mõjuisikuna.

„Kui ma alustasin piltide postitamisega, sisestas saadud tagasiside mulle enesekindlust, et jätkata sellega, mida ma senini tegin,“ rääkis ta. „Mõjuisikuks saamine õpetas mulle, et inimestele meeldib see, mida ma teen, ja nad tahtsid veelgi rohkem teada. Ja veebipere kasv aitas tõsta huvi ka minu loodava sisu vastu.“

Professionaalsed fotod ei nõua ilmatu suurt eelarvet. „Mina alustasin Canoni kaameraga EOS 600D, kuna see sobib ideaalselt just algajatele – see on taskukohane ja hea kvaliteediga. Minu arvates on tegemist kõige usaldusväärsema lahendusega kogu turul,“ rääkis Yasmin. Üsna pea avastas naine, et tema soovid on suuremad, kui komplektis olev objektiiv teha võimaldab. „Tulemused olid head, aga ma tahtsin saavutada veel rohkemat, mistõttu valisin ma Canoni objektiivi EF 50mm f/1.8 STM,“ rääkis ta.

Yasmin avastas, et uus objektiiv pakkus rohkelt loomingulisi võimalusi. „Selle ava võimaldas mul jäädvustada hägusat tausta, mis lisab fotole sarmi ja intensiivsust. Ma nägin kohest edasiminekut, eriti mis puudutas detaile, värve ja üldist kvaliteeti.“

Yasmin kasutas ka Canoni objektiivi EF 100mm f/2.8L Macro USM, mida ta kombineeris Canoni kaameraga EOS 5D Mark IV. „See on minu lemmikobjektiiv. Makrovõte aitas viia minu toidufotod uuele tasemele ning see tagab ka intensiivsema ja eredama tulemuse, eriti mis puudutab tekstuuri ja detaile.“

Teised objektiivid, mida samuti proovida tasub, on EF-M 28mm f/3.5 Macro IS STM koos kaameraga EOS M50 või EF-S 35mm f/2.8 Macro IS STM koos digipeegelkaameraga.

Oluline aspekt Yasmini pikaajalise edu juures on tema võimekus ja soov õppida uusi asju – seda isegi professionaalina.

„Kui ma vaatan fotosid, mida ma kaks või kolm aastat tagasi tegin, olen ma küll tulemusega rahul, aga ma olen ka õnnelik selle üle, et ma jätkasin õppimist, kuna nüüd suudan ma veel paremini teha,“ selgitas ta. „Lahendus on väga lihtne – lihtsalt jätkake õppimist. Seepärast olengi ma nõus jagama oma nippe igaühega, kes ennast arendada soovib.“



Saate jälgida Yasmini teekonda tema Instagrami kontol @yasmin_albatoul

Autor: Natalie Denton